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Rezepte

Rezepte aus der französischen Küche

205 Rezepte

Herzhafte Madelaines mit Ziegenkäse
Herzhafte Madelaines mit Ziegenkäse
    1h
    Einfach
    3.7/5
    Heidelbeertarte
    Heidelbeertarte
      3h 10min
      Mittel
      3.7/5
      Provenzalisches Rinderragout (Daube)
      Provenzalisches Rinderragout (Daube)
        3h 45min
        Einfach
        3.7/5
        Zitronentartelette
        Zitronentartelette
          2h 20min
          Mittel
          3.6/5
          Mini-Croques Monsieur
          Mini-Croques Monsieur
            35min
            Einfach
            3.6/5
            Rosenkohl-Speck-Tarte
            Rosenkohl-Speck-Tarte
            • Kalorienarm
            1h 10min
            Mittel
            3.6/5
            Buchweizen-Galettes mit Schinken und Zwiebeln
            Buchweizen-Galettes mit Schinken und Zwiebeln
              1h 50min
              Mittel
              3.6/5
              Himbeertarte
              Himbeertarte
                2h 10min
                Mittel
                3.6/5
                Thunfisch-Carpaccio Nizza-Style
                Thunfisch-Carpaccio Nizza-Style
                • Laktosefrei
                1h
                Schwer
                3.6/5
                Aprikosen-Galette
                Aprikosen-Galette
                  1h 30min
                  Mittel
                  3.5/5
                  Pfirsich-Galette (vegan)
                  Pfirsich-Galette (vegan)
                  • Vegan
                  • Laktosefrei
                  1h 25min
                  Einfach
                  3.5/5
                  Hachi Parmentier
                  Hachi Parmentier
                    1h 30min
                    Mittel
                    3.5/5
                    Nizza-Salat im Glas
                    Nizza-Salat im Glas
                      45min
                      Mittel
                      3.5/5
                      Tomaten-Galette mit Romanaherzen
                      Tomaten-Galette mit Romanaherzen
                      • Vegetarisch
                      • Vegan
                      • Laktosefrei
                      1h 5min
                      Mittel
                      3.5/5
                      Crêpes au citron
                      Crêpes au citron
                        1h
                        Einfach
                        3.5/5
                        Crêpes mit Äpfeln und Salzbutter-Karamell-Creme
                        Crêpes mit Äpfeln und Salzbutter-Karamell-Creme
                        • Vegetarisch
                        40min
                        Einfach
                        3.4/5
                        Video
                        Buchweizen-Galette mit Champignons
                        Buchweizen-Galette mit Champignons
                        • Glutenfrei
                        50min
                        Mittel
                        3.4/5
                        Clafoutis mit Aprikosen
                        Clafoutis mit Aprikosen
                          1h 25min
                          Einfach
                          3.4/5
                          Schoko-Mandel-Croissants
                          Schoko-Mandel-Croissants
                            55min
                            Einfach
                            3.4/5
                            Grüne Tapenade
                            Grüne Tapenade
                              1h 20min
                              Einfach
                              3.4/5
                              Crème Caramel
                              Crème Caramel
                                10h 30min
                                Mittel
                                3.4/5
                                Cake salé (Salziger Kuchen)
                                Cake salé (Salziger Kuchen)
                                  1h 25min
                                  Einfach
                                  3.3/5
                                  Käse-Soufflé
                                  Käse-Soufflé
                                    1h 10min
                                    Schwer
                                    3.3/5
                                    Video
                                    Tomaten-Tarte-Tatin
                                    Tomaten-Tarte-Tatin
                                      1h 20min
                                      Mittel
                                      3.2/5
                                      Geschmorte Lammkeule auf bretonische Art
                                      Geschmorte Lammkeule auf bretonische Art
                                      • Laktosefrei
                                      3h 50min
                                      Schwer
                                      5.0/5
                                      Tarte Flambée
                                      Tarte Flambée
                                        40min
                                        Einfach
                                        5.0/5
                                        Vegane Croissants
                                        Vegane Croissants
                                        • Vegan
                                        • Laktosefrei
                                        2h 35min
                                        Mittel
                                        5.0/5
                                        Tartare de boeuf mit französischem Weichkäse
                                        Tartare de boeuf mit französischem Weichkäse
                                          30min
                                          Einfach
                                          5.0/5
                                          Video
                                          Sauce Choron
                                          Sauce Choron
                                            25min
                                            Mittel
                                            5.0/5
                                            Frangipane
                                            Frangipane
                                            • Vegetarisch
                                            10min
                                            Einfach
                                            5.0/5
                                            Französische Zwiebelsuppe mit Cheddar
                                            Französische Zwiebelsuppe mit Cheddar
                                            • Laktosefrei
                                            1h 30min
                                            Einfach
                                            5.0/5
                                            Galette des rois
                                            Galette des rois
                                              1h 30min
                                              Schwer
                                              5.0/5
                                              Klassische Rouille
                                              Klassische Rouille
                                              • Vegetarisch
                                              • Laktosefrei
                                              • Glutenfrei
                                              2h
                                              Mittel
                                              5.0/5
                                              Fougasse
                                              Fougasse
                                              • Vegetarisch
                                              • Laktosefrei
                                              2h 10min
                                              Mittel
                                              5.0/5
                                              Sauerteig Croissants
                                              Sauerteig Croissants
                                                3h 35min
                                                Mittel
                                                5.0/5
                                                Eclair-Schnitten
                                                Eclair-Schnitten
                                                  2h
                                                  Einfach
                                                  5.0/5
                                                  Bretonischer Galette mit Brie, Weißwein-Birnen & Zwiebelconfit
                                                  Bretonischer Galette mit Brie, Weißwein-Birnen & Zwiebelconfit
                                                  • Vegetarisch
                                                  1h 20min
                                                  Mittel
                                                  5.0/5
                                                  Saint-Honoré-Torte
                                                  Saint-Honoré-Torte
                                                    3h 50min
                                                    Schwer
                                                    5.0/5
                                                    Tarte Provencale
                                                    Tarte Provencale
                                                    • Vegetarisch
                                                    1h 45min
                                                    Einfach
                                                    5.0/5
                                                    Vegane Quiche
                                                    Vegane Quiche
                                                    • Vegetarisch
                                                    • Vegan
                                                    • Laktosefrei
                                                    1h 50min
                                                    Mittel
                                                    5.0/5
                                                    Hummer Thermidor
                                                    Hummer Thermidor
                                                      25h
                                                      Schwer
                                                      4.8/5
                                                      Nektarinen-Galette
                                                      Nektarinen-Galette
                                                      • Vegan
                                                      1h
                                                      Einfach
                                                      4.7/5
                                                      Kräuterbrioche
                                                      Kräuterbrioche
                                                      • Vegetarisch
                                                      2h
                                                      Mittel
                                                      4.7/5
                                                      Aligot – Kartoffel-Käse-Püree
                                                      Aligot – Kartoffel-Käse-Püree
                                                      • Glutenfrei
                                                      50min
                                                      Einfach
                                                      4.6/5
                                                      Rouille mit gebratener Paprika
                                                      Rouille mit gebratener Paprika
                                                      • Vegetarisch
                                                      • Vegan
                                                      • Laktosefrei
                                                      1h 40min
                                                      Mittel
                                                      4.5/5
                                                      Salat Nizza mit Bismarckhering
                                                      Salat Nizza mit Bismarckhering
                                                      • Glutenfrei
                                                      50min
                                                      Einfach
                                                      4.5/5
                                                      Amarettini-Crème-brûlée mit Orangen
                                                      Amarettini-Crème-brûlée mit Orangen
                                                      • Glutenfrei
                                                      3h
                                                      Mittel
                                                      4.5/5
                                                      Schokoladen-Crème brûlée
                                                      Schokoladen-Crème brûlée
                                                      • Glutenfrei
                                                      4h 30min
                                                      Mittel
                                                      4.5/5
                                                      Eclairs mit weißer und dunkler Schokoladencreme
                                                      Eclairs mit weißer und dunkler Schokoladencreme
                                                        2h 50min
                                                        Schwer
                                                        4.5/5
                                                        Walnuss-Brioche
                                                        Walnuss-Brioche
                                                          2h 25min
                                                          Mittel
                                                          4.5/5
                                                          Eierlikör-Crème-brûlée mit heißen Kirschen
                                                          Eierlikör-Crème-brûlée mit heißen Kirschen
                                                            3h 10min
                                                            Mittel
                                                            4.4/5
                                                            Thunfisch Rillette mit Meerrettich
                                                            Thunfisch Rillette mit Meerrettich
                                                              2h 55min
                                                              Einfach
                                                              4.4/5
                                                              Hauptgang – Kalbsragout mit Oliven
                                                              Hauptgang – Kalbsragout mit Oliven
                                                              • Laktosefrei
                                                              2h
                                                              Einfach
                                                              4.3/5
                                                              Tarte Tatin mit Aprikosen und Mandelblättchen
                                                              Tarte Tatin mit Aprikosen und Mandelblättchen
                                                                1h 25min
                                                                Mittel
                                                                4.3/5
                                                                Socca
                                                                Socca
                                                                • Vegetarisch
                                                                • Vegan
                                                                • Laktosefrei
                                                                15min
                                                                Einfach
                                                                4.3/5
                                                                Aprikosen-Kirsch-Clafoutis
                                                                Aprikosen-Kirsch-Clafoutis
                                                                  50min
                                                                  Einfach
                                                                  4.2/5
                                                                  French Baguette mit Erdbeerkonfitüre und Nougatknusper
                                                                  French Baguette mit Erdbeerkonfitüre und Nougatknusper
                                                                    20min
                                                                    Einfach
                                                                    4.0/5
                                                                    Suprême vom Hähnchen mit lauwarmem Zucchinisalat
                                                                    Suprême vom Hähnchen mit lauwarmem Zucchinisalat
                                                                    • Glutenfrei
                                                                    1h
                                                                    Mittel
                                                                    3.7/5
                                                                    Pissaladière (Zwiebelkuchen aus Nizza)
                                                                    Pissaladière (Zwiebelkuchen aus Nizza)
                                                                    • Laktosefrei
                                                                    • Kalorienarm
                                                                    1h 30min
                                                                    Mittel
                                                                    3.7/5
                                                                    Schnelle Crème Brulée mit Himbeersoße
                                                                    Schnelle Crème Brulée mit Himbeersoße
                                                                      1h 20min
                                                                      Mittel
                                                                      3.3/5
                                                                      Käsemix mit Nüssen und Sirup
                                                                      Käsemix mit Nüssen und Sirup
                                                                      • Vegetarisch
                                                                      • Glutenfrei
                                                                      10min
                                                                      Einfach
                                                                      3.0/5
                                                                      Mille Feuille mit Diplomatencreme
                                                                      Mille Feuille mit Diplomatencreme
                                                                        1h 10min
                                                                        Mittel
                                                                        0
                                                                        Provenzalisches Gemüsegratin (vegan)
                                                                        Provenzalisches Gemüsegratin (vegan)
                                                                        • Kalorienarm
                                                                        1h 45min
                                                                        Einfach
                                                                        0