Fiorella di Tomino Tomate & Basilikum

• Durch Einsatz von mikrobiellem Lab auch für Vegetarier geeignet.
• Laktosefrei durch natürliche Reifung. Laktosegehalt unter 0,1g/100g.
• Mit getrockneten Tomatenstücken und zartem Basilikum.
• Reift von außen nach innen, was zwei Konsistenzen harmonisch miteinander verschmelzen lässt: Sahnig - frischer Schmelz, der in eine sanfte, besondere Cremigkeit übergeht
• Besonders ansprechenden Form: Sieben Käselaibchen, die "Blütenblätter"

"Fiorella DI TOMINO Tomate & Basilikum ist eine raffinierte Käsevariation aus dem Allgäu, die mediterrane Würze mit traditioneller Käsekunst verbindet. Ihre sieben Blüten reifen zu einer eleganten Torte, umhüllt von feinem weissen Edelschimmel. Im Inneren überrascht sie mit einer fein strukturierten Textur, durchzogen von getrockneten Tomatenstücken und zartem Basilikum. Während der Reifung entwickelt sich die Konsistenz von fest und körnig zu geschmeidig und cremig. Geschmacklich beginnt sie mit einer feinen Frische und entfaltet eine sanfte, mediterrane Würze mit vollmundigem Schmelz. Ein Käse voller Eleganz und aromatischer Tiefe."