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Rezepte

Gesunde und vegetarische Gerichte

1838 Rezepte

Wurzelpetersilien-Suppe
Wurzelpetersilien-Suppe
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.6/5
Bunte Frühlingssuppe
Bunte Frühlingssuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Hirse-Gemüse-Pfanne
Hirse-Gemüse-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.6/5
Paprika-Reispfanne
Paprika-Reispfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.6/5
Klassische Gemüsesuppe mit Parmesan-Croûtons
Klassische Gemüsesuppe mit Parmesan-Croûtons
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.6/5
Spaghettinester mit Mozzarellakern
Spaghettinester mit Mozzarellakern
  • Vegetarisch
50min
Mittel
4.6/5
Winterliches Ofengemüse aus dem Airfryer
Winterliches Ofengemüse aus dem Airfryer
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Einfach
4.6/5
Video
Feta mit Tomaten vom Grill
Feta mit Tomaten vom Grill
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.6/5
Video
Low carb Quiche mit Spinat und Ziegenkäse
Low carb Quiche mit Spinat und Ziegenkäse
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h 5min
Einfach
4.6/5
Kürbispfannkuchen mit Sommergemüse
Kürbispfannkuchen mit Sommergemüse
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.6/5
Peperonata
Peperonata
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.6/5
Stielmus
Stielmus
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
20min
Einfach
4.6/5
Orientalische Auberginen Pfanne
Orientalische Auberginen Pfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 25min
Einfach
4.6/5
Süßkartoffel-Spinat-Salat mit Quinoa & Granatapfel
Süßkartoffel-Spinat-Salat mit Quinoa & Granatapfel
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.6/5
Winterliche Minestrone
Winterliche Minestrone
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.6/5
Tomaten-Erdnuss-Suppe
Tomaten-Erdnuss-Suppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
25min
Einfach
4.6/5
Video
Spaghetti mit Harissa-Tomatensoße
Spaghetti mit Harissa-Tomatensoße
  • Vegetarisch
30min
Mittel
4.6/5
Kidneybohnen in Tomaten-Erdnusssoße
Kidneybohnen in Tomaten-Erdnusssoße
  • Vegetarisch
  • Vegan
25min
Einfach
4.6/5
Fruchtiger Tomatensalat
Fruchtiger Tomatensalat
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.6/5
Dinkel-Salat griechischer Art
Dinkel-Salat griechischer Art
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
50min
Einfach
4.6/5
Paprika-Wrap
Paprika-Wrap
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.6/5
Schichtsalat im Glas
Schichtsalat im Glas
  • Vegetarisch
15min
Einfach
4.6/5
Grünkohl-Linsensalat
Grünkohl-Linsensalat
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.6/5
Tomatensalat Caprese mit geröstetem Weißbrot
Tomatensalat Caprese mit geröstetem Weißbrot
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.6/5
Vegane Kartoffelpuffer mit Karottenlachs
Vegane Kartoffelpuffer mit Karottenlachs
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
14h
Mittel
4.5/5
Grüner Kokos-Wok
Grüner Kokos-Wok
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.5/5
Radieschen-Salat
Radieschen-Salat
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.5/5
Rettich-und Rote-Bete-Carpaccio
Rettich-und Rote-Bete-Carpaccio
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
20min
Einfach
4.5/5
Spaghetti mit Gemüsebolognese
Spaghetti mit Gemüsebolognese
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.5/5
Dinkelbrot ohne Hefe
Dinkelbrot ohne Hefe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Einfach
4.5/5
Gemüsepfanne "Gärtnerinnen Art"
Gemüsepfanne "Gärtnerinnen Art"
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.5/5
Rhabarber-Galettes mit Ziegenkäse
Rhabarber-Galettes mit Ziegenkäse
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.5/5
Video
Asiatischer Krautsalat
Asiatischer Krautsalat
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 5min
Einfach
4.5/5
Asia-Gemüsenudeln
Asia-Gemüsenudeln
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
20min
Einfach
4.5/5
Vegane Partysuppe
Vegane Partysuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.5/5
Möhrensalat mit Apfel-Vinaigrette und Salbei
Möhrensalat mit Apfel-Vinaigrette und Salbei
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.5/5
Gourmet-Wrap mit Pilzen und Rucola
Gourmet-Wrap mit Pilzen und Rucola
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.5/5
Bulgur mit Gemüse
Bulgur mit Gemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.5/5
Hummus Bowl mit Röst-Rosenkohl
Hummus Bowl mit Röst-Rosenkohl
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Fettarm
45min
Einfach
4.5/5
Kartoffelpuffer aus der Heißluftfritteuse
Kartoffelpuffer aus der Heißluftfritteuse
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
45min
Mittel
4.5/5
Vegane Paella
Vegane Paella
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 5min
Mittel
4.5/5
Asia-Melonensalat mit Knusperkernen
Asia-Melonensalat mit Knusperkernen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
35min
Einfach
4.5/5
Buntes Tomaten-Carpaccio mit Himbeeren und Burrata
Buntes Tomaten-Carpaccio mit Himbeeren und Burrata
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.5/5
Spinat-Pilz-Lasagne
Spinat-Pilz-Lasagne
  • Vegetarisch
1h 10min
Mittel
4.5/5
Gulasch von Mairübchen
Gulasch von Mairübchen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.5/5
Paprika-Reis-Salat
Paprika-Reis-Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.5/5
Zucchininudeln mit Oliven und Feta
Zucchininudeln mit Oliven und Feta
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.5/5
Gemüse-Linsen-Bowl
Gemüse-Linsen-Bowl
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.5/5
Kohlrabi-Möhren-Salat mit Feta
Kohlrabi-Möhren-Salat mit Feta
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.5/5
Gebackene Süßkartoffeln mit Rotkohl-Birnen-Salat
Gebackene Süßkartoffeln mit Rotkohl-Birnen-Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
50min
Mittel
4.5/5
Veganer Linsensalat mit Couscous
Veganer Linsensalat mit Couscous
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.5/5
Kartoffeln mit Pilzen
Kartoffeln mit Pilzen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.5/5
Petersilienpesto
Petersilienpesto
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.5/5
Video
Fruchtiger Salat mit knusprigen Crostini
Fruchtiger Salat mit knusprigen Crostini
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.5/5
Reis-Pilaw
Reis-Pilaw
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.5/5
Pastinaken aus dem Ofen
Pastinaken aus dem Ofen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.5/5
Rote Bete Schnitzel
Rote Bete Schnitzel
  • Vegetarisch
50min
Mittel
4.5/5
Grüner Salat mit Apfel-Ei-Vinaigrette
Grüner Salat mit Apfel-Ei-Vinaigrette
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.5/5
Tomatensuppe mit Mozzarella-Crostini
Tomatensuppe mit Mozzarella-Crostini
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.5/5
Mexikanische Kartoffeln
Mexikanische Kartoffeln
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.5/5
Gemüsefrikadellen
Gemüsefrikadellen
  • Vegetarisch
40min
Mittel
4.4/5
Video
Rosenkohlrisotto mit Maronen
Rosenkohlrisotto mit Maronen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.4/5
Kartoffel-Gurken-Salat
Kartoffel-Gurken-Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.4/5
Reissalat mit Avocado und Paprika
Reissalat mit Avocado und Paprika
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.4/5
Gnocchisalat mit Kürbis
Gnocchisalat mit Kürbis
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.4/5
Weißer Bohnensalat mit Radieschen, Mandeln & Ziegenkäse
Weißer Bohnensalat mit Radieschen, Mandeln & Ziegenkäse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.4/5
Wirsing-Fleckerl
Wirsing-Fleckerl
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.4/5
Herzhafte Pancakes
Herzhafte Pancakes
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.4/5
Video
Paniertes Auberginenschnitzel auf Kartoffelsalat
Paniertes Auberginenschnitzel auf Kartoffelsalat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
1h 5min
Mittel
4.4/5
Gegrillte Tofu-Ecken
Gegrillte Tofu-Ecken
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
2h 55min
Einfach
4.4/5
Vegetarische Feijoada
Vegetarische Feijoada
  • Vegetarisch
  • Vegan
54min
Einfach
4.4/5
Gemüse-Bratreis mit Erdnussmussoße
Gemüse-Bratreis mit Erdnussmussoße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Mittel
4.4/5
Veganer Coleslaw
Veganer Coleslaw
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 20min
Einfach
4.4/5
Wrap mit Coleslaw und Gemüse-Haferbällchen
Wrap mit Coleslaw und Gemüse-Haferbällchen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
3h 30min
Einfach
4.4/5
Video
Pasta mit buntem Gemüse und Oliven
Pasta mit buntem Gemüse und Oliven
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.4/5
Vegane Gemüse-Spaghetti Carbonara
Vegane Gemüse-Spaghetti Carbonara
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
30min
Einfach
4.4/5
Sandwich mit Edamame-Hummus
Sandwich mit Edamame-Hummus
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.4/5
Video
Shakshuka mit Spinat
Shakshuka mit Spinat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.4/5
Knusprige Backofenkartoffeln
Knusprige Backofenkartoffeln
  • Vegetarisch
1h 10min
Einfach
4.4/5
Nudelsuppe mit Bohnen (vegan)
Nudelsuppe mit Bohnen (vegan)
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.4/5
Frikadellen aus Kichererbsen
Frikadellen aus Kichererbsen
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.4/5
Chili con Tempeh
Chili con Tempeh
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 20min
Einfach
4.4/5
Vegane Pizzasuppe
Vegane Pizzasuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.4/5
Gefüllte Ofenpaprika
Gefüllte Ofenpaprika
  • Vegetarisch
1h 15min
Einfach
4.4/5
Veganer Linsensalat mit Nudeln
Veganer Linsensalat mit Nudeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.4/5
Kürbis-Kartoffel-Rösti mit Kräuterquark
Kürbis-Kartoffel-Rösti mit Kräuterquark
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Mittel
4.4/5
Jian Bing
Jian Bing
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
1h 10min
Mittel
4.4/5
Asia-Salat mit Frühlingsrollen
Asia-Salat mit Frühlingsrollen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.4/5
Röstkartoffelsalat mit Rauke & Sesamdressing
Röstkartoffelsalat mit Rauke & Sesamdressing
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.4/5
Vegetarisches Maki Sushi
Vegetarisches Maki Sushi
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 30min
Mittel
4.4/5
Exotische Overnight Oats
Exotische Overnight Oats
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
7h 10min
Einfach
4.4/5
Knoblauch-Kartoffeln mit Quark & Mais-Paprika-Spießen
Knoblauch-Kartoffeln mit Quark & Mais-Paprika-Spießen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.4/5
Video
Ofenkürbis mit Kartoffeln und Schmand Dip
Ofenkürbis mit Kartoffeln und Schmand Dip
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.4/5
Veganer Kartoffelsalat mit Essig und Öl
Veganer Kartoffelsalat mit Essig und Öl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
3h 25min
Einfach
4.4/5
Rote Bete-Eintopf
Rote Bete-Eintopf
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.4/5
Bulgur-Pfanne mit Backschafskäse & Joghurt-Minz-Dip
Bulgur-Pfanne mit Backschafskäse & Joghurt-Minz-Dip
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.4/5
Linsen Bratlinge
Linsen Bratlinge
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.4/5
Möhrenragout auf Kräuter-Polenta
Möhrenragout auf Kräuter-Polenta
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 15min
Einfach
4.4/5
Tofu süß-sauer
Tofu süß-sauer
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.4/5
Ribollita
Ribollita
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Mittel
4.4/5
Schneller Wrap
Schneller Wrap
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
15min
Einfach
4.4/5
Video
Kürbis, Äpfel und Kartoffeln aus dem Ofen
Kürbis, Äpfel und Kartoffeln aus dem Ofen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.4/5
Süßkartoffelgulasch mit frittierten Zwiebelringen
Süßkartoffelgulasch mit frittierten Zwiebelringen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Mittel
4.4/5
Vegane Spaghetti Bolognese
Vegane Spaghetti Bolognese
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.4/5
Röstgemüsesalat
Röstgemüsesalat
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.4/5
Asia-Salat mit Kohlrabi und Apfel
Asia-Salat mit Kohlrabi und Apfel
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.4/5
Körnige Bruschetta mit Tomaten
Körnige Bruschetta mit Tomaten
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.4/5
Video
Crunchy Tofu aus dem Airfryer
Crunchy Tofu aus dem Airfryer
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Einfach
4.4/5
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