Weihnachten: leckere Hauptspeisen
420 Rezepte
Rinderbraten mit Wildreis-Cranberryfüllung
4h
Schwer
Geschmortes Schweinefleisch auf Rotkraut
1h 25min
Mittel
Herzhafte bunte Kohl-Tarte
1h 15min
Einfach
Brühe-Fondue (Grundrezept)
35min
Einfach
Kabeljau mit Fenchelgemüse und Orangenschaum
50min
Mittel
Pizza-Tannenbaum
35min
Einfach
Entenbrust mit Asia-Rotkohl und Polentarauten
1h 35min
Schwer
Glühwein-Rinderschmorbraten mit Knödeln und Rotkohl
3h 30min
Mittel
Risotto mit Koriander-Seelachs
45min
Mittel
Risotto mit Rosenkohl
55min
Mittel
Gefüllter Gänsebraten
4h 35min
Schwer
Mohnschupfnudeln auf Kürbis-Ingwer-Kraut
1h 55min
Mittel
Hirschrücken im Filokörbchen mit Parma-Segel an Quittensauce
1h 30min
Mittel
Gänsekeulen mit karamellisierten Möhren
2h 50min
Schwer
Handbrot mit Käse, Schinken & Kräuterschmand
1h 30min
Mittel
Rinderfiletsteaks mit Portweinschalotten
50min
Mittel
Glühwein-Risotto
40min
Mittel
Handbrot mit Pilzen und Käse
2h 15min
Mittel
Kabeljau-Saltimbocca mit Kürbis Salbei Girasoli
50min
Mittel
Feines Lachsrückensteak mit Salsiccia-Würfeln & Oliven
50min
Einfach
Endiviensuppe
50min
Einfach
Roastbeef mit Cassis-Soße
55min
Mittel
Rotkohl-Risotto zu Rindermedaillons und Feldsalat
50min
Mittel
Rinderbrust süß-sauer
3h 10min
Mittel
Gratinierte Steckrüben
1h 5min
Einfach
Getrüffeltes Schweinefilet in Spekulatiuskruste mit Girasoli
1h 25min
Mittel
Schweizer Käseküchli
1h 50min
Mittel
Fleischfondue mit 3 Dips
50min
Einfach
Gepökelte Rinderbrust
3h 25min
Mittel
Knusperente mit schneller Orangensoße
30min
Einfach
Gänsekeule mit Kartoffelpüree und Feldsalat
3h
Mittel
Gewürzknödelscheiben mit karamellisiertem Apfel
1h 25min
Mittel
Glühweinbraten
2h 45min
Mittel
Geschmorte Kaninchenkeule
1h 35min
Einfach
Brie-Ofenkäse mit Honig und Nüssen
40min
Mittel
Vollkorn-Nuss Bun
3h 35min
Mittel
Involtini alle Prugne
45min
Mittel
Rösti mit veganem Räucherlax
24h 45min
Mittel
Cremiges Geschnetzeltes in Blätterteig-Pasteten
45min
Einfach
Lachs mit frittierten Gemüse-Chips und Kartoffelstampf
1h 10min
Mittel
Gänsebraten gefüllt mit Sherry und Trockenfrüchten
4h 45min
Mittel
Polenta mit Rotkohl-Orangensalat und Putenmedaillons
2h 30min
Mittel
Gebratene Kaninchenkeule
1h 25min
Mittel
Pilzgulasch für Weihnachten
2h
Mittel
Hauptgang – Kalbsragout mit Oliven
2h
Einfach
Panierter Camembert in Walnusskruste mit Apfel-Kompott
55min
Mittel
Fenchel-Birnen-Suppe mit Olivenöl Topping
55min
Einfach
Ris à l'amande mit Heidelbeersauce
50min
Einfach
Rinderbrust aus dem Römertopf
4h 5min
Mittel
Spinatsalat mit Roter Bete, Ziegenfrischkäse & Haselnüssen
25min
Einfach
Tomatenwaffeln mit karamellisierten Tomaten & Speck
50min
Einfach
Forelle in Mascarpone-Rahmsoße
50min
Mittel
Rinderbraten mit Sternaniskarotten und Kartoffelpüree
4h
Schwer
Topinambursuppe mit Haselnuss-Spinat- Pesto
35min
Einfach
Lachsfilet an Safranschaum mit Zuckerschoten
35min
Mittel
Süßkartoffel-Püree mit Salat
35min
Einfach
Panierte Camembertstreifen auf Frucht-Carpaccio
30min
Einfach
Ziegenfrischkäsetaler im Speckmantel auf Kirschtomaten
45min
Mittel
Blankett vom Goldbrustfilet mit Nudeln und Trüffel
1h 10min
Mittel
Gänsekeule mit Calvados-Rahmsoße
1h 40min
Mittel
Rumpsteak mit Parmesan-Kartoffeln
1h 10min
Mittel
Putenröllchen mit Hasselback Kartoffeln und Feldsalat
1h
Mittel
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