Zubereitung
- 500 g REWE Bio Fusilli Vollkorn Dinkel
- Salz
Fusilli nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen.
- 1 EL REWE Bio Natives Olivenöl
- 1 Pck. REWE Beste Wahl Mini Frikadellen vegan (200 g)
Währenddessen Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und darin die Mini Frikadellen rundum anbraten. Herausnehmen und warmhalten.
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 450 g REWE Beste Wahl Junger Spinat (TK)
Knoblauch schälen, fein hacken und in derselben Pfanne anschwitzen. Spinat dazugeben und zugedeckt erhitzen.
- 200 ml REWE Bio + vegan Hafercreme Cuisine
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise(n) Muskat
Hafer Cuisine einrühren und mit Salz, Pfeffer sowie Muskat abschmecken.
Fusilli abgießen, unter den Spinat mischen und mit den Mini Frikadellen servieren.
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